پس اینطوریه!!!

   تمایل تقریباً غریزی به امتحان هر نوع جدید کاهش وزن سریع یا کاهش چاقی شکمی  (با ناامیدی متعاقب آن). اثر برگشتی، تاریخچه گسترده رژیم های غذایی ناموفق... اینها برخی از استدلال های بازدارنده و/یا بی انگیزه هستند که توسط افرادی که بارها و بارها تصمیم به کاهش وزن گرفته اند و در غیاب نتایج قابل توجه یا پایدار، به اشتراک گذاشته شده اند. این یک علت گمشده است. اما، اگر دستیابی به این هدف مستلزم تغییر تمرکز، تنظیم مجدد برنامه‌ها، برنامه‌ریزی حداکثر وعده‌های غذایی و فعالیت‌های روزانه، یادگیری صحبت کردن «چهره به چهره» با دوپامین (یک انتقال‌دهنده عصبی که به شدت در رابطه ما با غذا نقش دارد؟) باشد، چه می‌شود. فریب گرسنگی عاطفی؟ اینها برخی از استراتژی هایی است که نیکلاس رومرو، مدیر بخش تغذیه و چاقی پیشرفته در بیمارستان Vithas Nisa Pardo de Aravaca، در مادرید، در کتاب خود Comer bien para estar bien (Ed. Planeta) توضیح می دهد که در آن تجربیات و تجربیات را جمع آوری می کند. موقعیت های رایج در بسیاری از افرادی که به دنبال مشاوره تغذیه به مطب او می آیند. همانطور که رومرو در کتاب خود منعکس می کند، مؤثرترین رویکرد در این موارد (که همان چیزی است که او با بیماران خود به کار می گیرد) شامل ترکیب تغذیه و روانشناسی مثبت است: "غذا محور عرضی تغییر است و هدف نه تنها برای پیشگیری از بیماری بلکه برای تقویت انگیزه، خودکنترلی و تصمیم گیری. بر اساس این پیشنهاد، که از معمولی‌ترین «پروتکل‌ها» برای حل اضافه وزن فاصله می‌گیرد، در CuidatePlus برخی از تردیدها و مسائل حل‌نشده درباره اثربخشی برنامه‌های کاهش وزن را با دکتر رومرو در میان گذاشته‌ایم. اینها پاسخ ها، راهنمایی ها و توصیه هایی است که کارشناس در این زمینه به ما ارائه می دهد. از بین بردن بهانه "وقت ندارم"به گفته نیکلاس رومرو، متداول ترین بهانه یا استدلالی که بیمارانش برای توجیه سختی پیروی از رژیم استفاده می کنند، نداشتن وقت به دلیل ناسازگاری با برنامه کاری و تعهدات خانوادگی آنهاست. به همین دلیل، اولین کاری که باید انجام دهید این است که خود را متقاعد کنید که رژیم غذایی را می توان در روال معمول، هر چه که باشد، ادغام کرد. , ...ادامه مطلب

رژیم گیاهخواری رژیمی است که مصرف گوشت و ماهی را به دلایلی که معمولاً به مسائل اخلاقی و اخلاقی مرتبط است محدود می کند، اگرچه در مورد مصرف لبنیات، تخم مرغ و سایر مواد غذایی با منشاء حیوانی تغییرات مختلفی وجود دارد. به طور خاص، زمانی که رژیم غذایی هر محصول حیوانی مانند شیر، پنیر یا عسل را حذف می کند، رژیم غذایی گیاهخواری نامیده می شود. این نوع رژیم طرفداران بیشتری دارد، اما آیا رژیم گیاهخواری برای کودکان مفید است؟ از انجمن اسپانیایی مراقبت های اولیه اطفال (Aepap) آنها معتقدند که "رژیم های گیاهی برنامه ریزی شده مناسب، از جمله رژیم های غذایی وگان، سالم و از نظر تغذیه کافی هستند و می توانند در پیشگیری و درمان برخی بیماری ها مفید باشند". همانطور که CuídatePlus Amelia Martí del Moral، هماهنگ کننده دوران کودکی یادآور شد، برنامه ریزی بسیار مهم است، زیرا همین سازمان هشدار می دهد که گیاهخواری، به عنوان یک رژیم غذایی محدود کننده، می تواند پیامدهای منفی بر سلامت و رشد کودکان داشته باشد، اگر همه گروه های غذایی در نظر گرفته نشود. گروه چاقی انجمن چاقی اسپانیا (Seedo) و استاد فیزیولوژی در گروه علوم غذایی و فیزیولوژی دانشکده داروسازی و تغذیه در دانشگاه ناوارا (پامپلونا). «درست کردن آن سخت است. والدینی که می خواهند فرزندانشان از رژیم گیاهخواری یا وگان پیروی کنند به کمک یک متخصص تغذیه و یک متخصص اطفال نیاز دارند.» مارتی دل مورال می گوید. و از چه سنی می توان این نوع رژیم را شروع کرد؟ نظرات مختلفی در مورد آن وجود دارد، به نوبه خود، هر چه دیرتر، بهتر. به این ترتیب از کمبودهای تغذیه ای که رشد را به خطر می اندازند جلوگیری می کنید. رژیم غذایی مدیترانه ای بهتر است، یا رژیم غذایی مبتنی بر محصولات گیاهی که شامل تخم مرغ، شیر و ماهی است.» مارتی دل مورال پاسخ می دهد. Aepap به نوبه خود معتقد است که "رژیم های گیاهخواری و وگان برای تمام مراحل زندگی از جمله بارداری، شیردهی، کودکی، نوجوانی، بزرگسالی و پیری و همچنین برای ورزشکاران مناسب است." غذاهای کلیدی برای رژیم گیاهخواری در کودکانبرنامه ریزی مبنایی است برای کوچولوهایی که از رژیم گیاهخواری پیروی می کنند تا یک رژیم غذایی متعادل با تمام مواد مغذی لازم برای رشد مناسب خود داشته باشند. بناب, ...ادامه مطلب

 آکادمی سلطنتی اسپانیا (RAE) اصطلاح وگانیسم را به عنوان "نگرشی که شامل رد غذا یا اقلام مصرفی با منشاء حیوانی است" تعریف می کند. وضعیتی که در اسپانیا 0.5 درصد از جمعیت را نشان می دهد، بر اساس داده های سال 2019 از مطالعه انقلاب سبز، تهیه شده توسط مشاوره فانوس. این مطالعه نشان می دهد که این نگرش (عمل، فلسفه یا اعتقاد به عنوان برخی از دفاع) در حال افزایش است. اما قبل از اینکه تصمیم بگیریم این نوع محصولات را از رژیم غذایی خود حذف کنیم یا نه، چه چیزهایی باید بدانیم؟ در CuídatePlus ما با کارشناسان مختلف صحبت می کنیم تا به سوالات مختلفی که حول این موضوع می چرخند پاسخ دهیم.ویتامین ها یا مکمل های غذایی، آیا ضروری هستند؟در مورد رژیم های غذایی وگان، ضروری است که همیشه ویتامین B12 مکمل باشد، زیرا در هیچ غذای گیاهی یافت نمی شود. در غیر این صورت، کم خونی یا اختلالات سیستم عصبی ممکن است ظاهر شود که می تواند زندگی فرد را به خطر بیندازد. بقیه مواد مغذی به جز در موارد خاص را می توان با یک رژیم غذایی سالم پوشش داد. آندریا کالدرون، متخصص تغذیه-تغذیه، دبیر علمی انجمن رژیم‌شناسی و علوم غذایی اسپانیا (SEDCA) و استاد تغذیه در دانشگاه اروپایی مادرید، خاطرنشان می‌کند که با یک رژیم غذایی سالم خطر کمبود یا پروتئین وجود ندارد. از اسیدهای چرب ضروری امگا 3 و نه ریزمغذی هایی مانند ویتامین A، آهن، کلسیم یا روی. اگر در هر مورد خاص، مکمل اضافی مورد نیاز باشد، همیشه شرایط را فردی و به طور موقت خواهد بود.آیا همه می توانند وگان باشند؟آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا بیان می کند که رژیم های گیاهخواری و گیاهخواری برای تمام مراحل زندگی از جمله بارداری، شیردهی، کودکی، نوجوانی، بزرگسالی و پیری و همچنین برای ورزشکاران مناسب است. دبیر علمی SEDCA این دیدگاه را به اشتراک می‌گذارد: "هر فردی در هر مرحله از زندگی می‌تواند بدون هیچ گونه خطری برای سلامتی و پوشش کل انرژی و مواد مغذی مورد نیاز روزانه وگان باشد." کلارا جواکیم، از گروه تغذیه انجمن غدد درون ریز و تغذیه اسپانیا (SEEN)، توضیح می دهد و جزئیات بیشتری را ارائه می دهد: "رژیم غذایی وگان که برنامه ریزی درستی نداشته باشد و مکمل های غذایی نداشته باشد، می تواند در تمام مراحل زندگی خطرناک باشد، اگ, ...ادامه مطلب

کارهایی که باید در ژانویه انجام دهید تا وزن ایده آل خود را در تمام طول سال حفظ کنیدکمک هزینه معاش سال به سال، رژیم غذایی سالم کاهش وزن و یا رژیم افزایش وزن  در صدر فهرست تصمیماتی است که ما در 1 ژانویه اتخاذ می کنیم، اما شواهد نشان می دهد که حفظ آن در طول زمان یکی از دشوارترین تصمیمات است. به گفته کارشناسان، علت آن این است که از یک رویکرد واقع بینانه مطرح نشده است. از هر سه تصمیم سال نو یکی به کاهش وزن مربوط می شود، اما تنها 19 درصد از آنها در عرض چند هفته آنها را حفظ می کنند.   بر اساس داده‌های شرکت تحقیقات بازار و نظرسنجی Ipsos، از هر سه تصمیم‌گیری سال نو در میان اروپایی‌ها و آمریکایی‌های شمالی، یکی به کاهش وزن و رژیم غذایی سالم‌تر مربوط می‌شود. با این حال، تنها 19 درصد از آنها پس از چند هفته آنها را نگه می دارند. با توجه به حکم کارشناسان مورد مشورت CuidatePlus، که همزمان در توصیه به تنظیم مجدد این هدف که چندین مرحله را طی می کند: مواجهه با فرآیند، دلیل این رها کردن بسیار بیشتر به شکست استراتژی مربوط می شود تا فقدان اراده. کاهش وزن و کنترل از منظری کاملاً متفاوت با آنچه تاکنون انجام شده است. یک برنامه غذایی متناسب با نیازها و سبک زندگی (و نه برعکس) طراحی کنید و بدانید که چگونه یک بار برای همیشه بر برخی موضوعات معلق غلبه کنید: سبزیجات بیشتری بخورید، ورزش کنید... مرحله 1: تغییر رویکردفرار از «اثر جبرانی» پس از افراط در کریسمسبه عنوان نقطه شروع، آندریا کالدرون، متخصص تغذیه-تغذیه، عضو هیئت مدیره Sedca (انجمن رژیم غذایی و علوم غذایی اسپانیا)، توصیه می کند که از تمایل به کاهش وزن تحت نیاز کاذب برای جبران افراط در کریسمس اجتناب کنید. تعطیلات. "به نظر من، رویکرد باید کاملاً برعکس باشد: شما می توانید از کریسمس (و Roscón de Reyes) لذت ببرید بدون اینکه دچار احساس گناه شوید، که می تواند رابطه بدی با غذا ایجاد کند، وسواس وزن را دوست دارد و در حال حاضر در ژانویه، در چارچوب اهداف زندگی سالم، ناامیدی را به وجود می آورد که به عکس آن منتهی می شود: رژیم های غذایی معجزه آسا، خطرناک و بسیار محدود کننده. جایگزین های غذایی مضر برای سلامتی، رفتارهای جبرانی غیر ضروری…». برای کالدرون، , ...ادامه مطلب

همه شما در مورد رژیم Weight Watchers شنیده اید، رژیمی که در اواخر دهه شصت در ایالات متحده متولد شد و به ویژه در دهه هشتاد توسط ما رایج شد. این شاید بهترین رژیم غذایی کم کالری شناخته شده در جهان باشد که برای رژیم ورزشی نیز مناسب است. تا حدی بحث برانگیز است، این وعده به شما کمک می کند وزن کم کنید و به شما در مورد یک سبک زندگی سالم تر آموزش دهد. بیایید ببینیم چگونه. رژیم Weight Watchers، مادر رژیم های کم کالریفهرست 1 رژیم ناظر وزن: چیست و بر چه اساس استرژیم 2 Weigh Watchers: چگونه کار می کند؟3 رژیم ناظر وزن: مزایای آن چیست؟4 برخی از دستور العمل های رژیم ناظر وزن5 رژیم ناظر وزن: موارد منع مصرفبرخلاف اکثر رژیم‌های کم کالری، رژیم ناظر وزن به فردی که می‌خواهد وزن کم کند، کمک می‌کند تا به وزنی برسد که به بهترین شکل با تصویر بدنش هماهنگی دارد. تصویر بدن ترکیبی از اندازه بدن و میل / رفاه روانی است. همچنین قصد دارد به طور دائمی سبک زندگی را تغییر دهد و بر اساس عادات غذایی عمل کند. رژیم ناظر وزن: چیست و بر چه اساس استاین رژیم در دهه 1960 توسط ژان نیدچ طراحی شد، و مانند رژیم پوینتز، رژیم ناظر وزن به غذاها «اعتبار» می دهد. این در طول روز برای رسیدن به کالری مورد نیاز صرف می شود. "اعتبار" بر اساس سن، قد، جنسیت، وزن هدف و سایر پارامترهای روانی محاسبه می شود، بنابراین از فردی به فرد دیگر متفاوت است. برای آموزش در مورد تغییر رژیم غذایی و ترویج کاهش وزن، غذاهای فرآوری شده و پرچرب بیشتر از غذاهایی مانند میوه ها و سبزیجات امتیاز بیشتری دارند. طرفداران این رژیم اغلب استفاده از مکمل های غذایی مرتبط با هدف مورد نظر را نیز توصیه می کنند. علاوه بر این، رژیم ناظر وزن از حمایت انگیزشی جمعی بهره می برد. در واقع، در جهان باشگاه‌های واقعی وجود دارد که با پرداخت پول همراه با افراد دیگر به کاهش وزن کمک می‌کنند. پس از رسیدن به وزن مورد نظر، دوره نگهداری آغاز می شود که شامل تطبیق رژیم غذایی روزانه است. بیشتر بخوانید: معروف ترین و دنبال شده ترین رژیم های غذایی کدامند؟ رژیم ناظر وزنرژیم Weight Watchers فقط الکل، نوشیدنی های شیرین و گازدار را ممنوع می کندرژیم Weigh Watchers: چگونه کار می کند؟طبق رژیم Weight ,همه شما در مورد رژیم Weight Watchers شنیده اید, رژیمی که در اواخر دهه شصت در ایالات متحده متولد شد و به ویژه در دهه هشتاد توسط ما رایج شد, این شاید بهترین رژیم غذایی کم کالری شناخته شده در جهان باشد که برای رژیم ورزشی نیز مناسب است, تا حدی بحث برانگیز است, این وعده به شما کمک می کند وزن کم کنید و به شما در مورد یک سبک زندگی سالم تر آموزش دهد, بیایید ببینیم چگونه, ...ادامه مطلب

مزایا و معایب یک رژیم غذایی کم کالری که عمدتاً بر پایه سبزیجات استرژیم اوکیناوا یک رژیم غذایی کم کالری است که عمدتاً بر اساس مصرف غذاهای با منشاء گیاهی است و برای کاهش چاقی شکمی مناسب می باشد. علاوه بر این، سبک زندگی مشخص ساکنان طولانی مدت این جزیره است که به سمت وضعیت رفاه عمومی گرایش دارد. همچنین به احساس تعلق به جامعه و ایده داشتن یک هدف مشترک اهمیت زیادی داده می شود. آنچه باید در مورد رژیم غذایی اوکیناوا بدانیدفهرست 1 رژیم غذایی جزیره اوکیناوا1.1 رژیم غذایی صد ساله اوکیناوا2 نمونه رژیم غذایی اوکیناوا2.1 منوی رژیم غذایی اوکیناوا2.2 دستور العمل های رژیم غذایی اوکیناوا2.3 رژیم غذایی اوکیناوا: یک رژیم غذایی کم کالری3 بینش توصیه شدهرژیم غذایی جزیره اوکیناوااین رژیم غذایی با ساکنان جزیره اوکیناوا، بخشی از مجمع الجزایر در اقیانوس آرام واقع در جنوب ژاپن، با عمر طولانی همراه است: تمرکز افراد فوق صد ساله در این جزیره قابل توجه است. به نظر می رسد میانگین سنی بالای این افراد با سبک غذایی خاصی که در این جزیره و در کل مجمع الجزایر دنبال می شود مرتبط باشد. رژیم غذایی صد ساله اوکیناواتوجه زیادی که به آنچه ساکنان جزیره اوکیناوا می خورند به دلیل طول عمر این افراد است. بسیاری از آنها در واقع صد ساله هستند و در سلامت کامل هستند. بنابراین، این علاقه به دلیل رابطه احتمالی بین سبک رژیم غذایی و شرایط رفاه عمومی این افراد که عمر طولانی دارند و حتی در آستانه صد سال از وضعیت روانی عمومی خوبی برخوردار هستند، برانگیخته می شود. در این جزیره، مانند مجمع الجزایر ریوکیو که اوکیناوا بخشی از آن است، بیشترین امید به زندگی در جهان وجود دارد. علاوه بر سوابق فوق صد ساله ها، فقدان آن آسیب شناسی های مزمن که اغلب با پیری در جامعه غربی مرتبط است، چشمگیر است. رژیم اوکیناوارژیم غذایی اوکیناوا: به دلیل طول عمر بالای ساکنان این جزیره در جنوب ژاپن، توجه زیادی را به خود جلب می کند.نمونه رژیم غذایی اوکیناواساکنان اوکیناوا علاوه بر یک "رژیم غذایی" واقعی (که به عنوان یک رژیم غذایی روزانه شناخته می شود)، فرهنگ غذایی را نیز اتخاذ می کنند. اول، آنها تمایل دارند غذا را به عنوان نوعی داروی طبیعی ببینند. یکی دیگر از اصول کلیدی جالب این است که 80 درصد راضی باشید: باید از, ...ادامه مطلب